如今,洋瓷碗在生活中已经不常见了!
上次去一家串串店,发现店里所有的碗都是“洋瓷碗”,不过端起后才发现,那只是模仿了洋瓷碗的外观而已。
洋瓷碗对于大多人来说并不陌生!它代表了一个时代,给我们留下的记忆碎片很多,如果能细细整理,估计是能够写一本《洋瓷碗回忆录》。
在我记忆中,人生中的第一个洋瓷碗是在上学前,那是一只黄色的小碗。我儿时吃饭、吃面、喝粥都用它。那时,那只碗应该算是我独有的,有次姐姐不小心用了下它,就还哭过一次!那只碗一直陪伴到我上幼儿园。上幼儿园时,大姐六年级、二姐三年级,我们仨每天中午蒸一盅盅儿饭,然后分着吃。大姐用大盅盅儿、二姐用小盅盅儿,我就用那只小洋瓷碗。
我已不记得那只洋瓷碗后来是怎么消失在我生活中的。或许在我大些后,注意力已没停在那只碗身上了。
以前在农村,基本家家户户都有一定数量的洋瓷碗。不管是下面、吃饭,至少都是人人一个。当然,大家爱用洋瓷碗是因为它在某些方面确实有优势。就拿吃面来说,用汤碗太小、用品碗太重,用普通瓷碗绝热性不好。洋瓷碗则解决了这些问题,它有大有小,灵活轻便,底部的隔热功能要比品碗好。
所以端着它基本可以可以自由行动、来去自如。特别是在农村饭点的时候,大家都是人手一个洋瓷碗,聚集到一处或是相互串门夹菜。洋瓷碗虽被称为“瓷”碗,但又不是真正意义上的瓷碗,它只是铁碗外面镀上了一层搪瓷。所以它怕摔,如果将外面的搪瓷摔下一些后,那将大大影响它的使用寿命。
但综合而言,在那个年代,它的优点是远远大于缺点的。所以在当时用途也十分广泛。除了日常家用,在很多学校、食堂,更是随时能看见它们的踪影。比如:我在上初中时,打饭打汤是用洋瓷碗,后来上高中除了不锈钢盘,用得最多的也还是它。随着时代的发展,目前,很多餐具都逐步被一些新型材料代替。
所以,我们最熟悉的洋瓷碗,最熟悉的吃饭神器,正在慢慢淡出我们的视野。当然,它虽没以前那么常见,但有时也还会与我们的生活产生一些交集。如有时去餐馆,会用来盛饭,去面馆会用来端茶倒水,甚至在不少乡村,它仍是老年人的最爱~~~
那天回老家又翻出一个洋瓷碗,不禁又想起这些点点滴滴!
或许,老物件就像时光的胶囊,封存着太多回忆。每次发现,都是一次与过去的重逢,让我们在忙碌中,偶尔也能停下脚步,回忆起那些纯真而美好的时光。
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